Tegning, maling

Tegning, maling
Min andre blogg ~ My other blog
Viser innlegg med etiketten ABC i ord og bilder. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten ABC i ord og bilder. Vis alle innlegg

torsdag 17. september 2009

ABC i ord og bilder - Å

Siste bokstav i det norske alfabetet, og den heter, som alle vet, Å. Det er Petunia som arrangerer denne norske versjonen av ABC i ord og bilder. Uten henne hadde vi ikke hatt det så spennende med alle disse bokstavene. Og så kloke som vi alle blir! ;) All ære til deg Petunia, og tusen takk! :) Jeg vet hvertfall hvor jeg skal finne reiseskildring fra Bergen om jeg drar dit en gang i fremtiden! Nemlig hos ….Petunia! 


På norsk har vi to versjoner av Å. Det er Å og Aa.
Litt historisk perspektiv på Å eller Aa:
I Norden [endre]
Ein brukte bokstaven til å skriva skandinaviske språk allereie i mellomalderen, etter at ein hadde bytta runene ut mot det latinske alfabetet. På grunn av tysk innverknad slutta ein å bruka Å-en på dansk, og han mangla dermed òg på norsk i førstninga. Svensk hadde derimot halde på bokstaven.
Ettersom å hadde stått for lang a i norrønt, blei han skriven med to a-ar på dansk. Dette skapte etter kvart problem dersom ein ønska å skriva å og a etter kvarandre. Særleg gjaldt dette det nye norske landsmålet, til dømes i ordet «sjaaande». Skulle det lesast «sjaånde» eller «sjåande»? Rettskrivinga av 1917 innførte bokstaven å for begge målformene, og han blei også teken inn igjen i dansk i 1948. Den gamle måten å skriva å på, aa, finst fortsatt i gamle namn og i datasamanhengar der ein manglar eit skandinavisk teiknsett. Namn som bruker aa som å-lyd blir sorterte alfabetisk under å.
I det svenske alfabetet kjem bokstaven rett etter Z, i rekkefølgja Å, Ä, Ö, medan han kjem heilt sist i det danske og norske. I finsk blir bokstaven bare brukt i namn av svensk opphav.

Eiga tyding [endre]


Over heile verda kan Å stå for lengdeeininga Ångström (1 Å = 10–10 meter) , som ikkje høyrer til SI-systemet.
«Å» er også eit ord i seg sjølv, både på norsk, svensk og dansk. Det kan tyda «bekk» eller «elv» på alle tre språka, og er infinitivsmerke i nynorsk og bokmål og i mange svenske dialektar.
Elles er «å» ein preposisjon på norsk og svensk, men denne er mest berre bruka i samansetningar som «åtak», «oppå» med avstyttinga «på» og i nokre faste uttrykk som «å nyo», «å hovde» (norsk) og «å andra sidan» (svensk).
I tydinga «bekk» har Å gjeve namn til fleire stader i Skandinavia. Desse er ikkje uventa nokre av verdas kortaste stadnamn.

Så var det min Å da…
Jeg har  vært i Drammen og hentet min, hihi…. ;)  Nemlig Aa….
Her kommer’n….

aass_bryggeri

Aass bryggeri! En meget vakker bygning! Og den eldste i Norge. Det passer jo godt å ta den da Aass bryggeri feirer 175 års jubileum i år. Bedriften Aass Bryggeri startet som en handelsbedrift i Drammen i 1834 og leverte blant annet trelast og skipsproviant, drev bakeri og et lite bryggeri samt solgte korn og malt til lokale ølbryggere. Bryggeriet hadde ingen emballasje og solgte derfor pottøl til innbyggerne som hentet dette i medbrakte spann, bøtter o.l. (1 pott = 0,96 liter).


aass_bryggeri2

Veldig flott og forseggjort!


aass_bryggeri3

Her den gamle delen av Aass bryggeri.
Bondegutten Poul Lauritz Aass jobbet ved Hassel Jernverk før han i 1852 reiste som 16-åring fra sitt hjem i Skotselv i Øvre Eiker den lange veien til Drammen for å "søke lykken". Han skaffet seg handelsutdannelse gjennom ulike jobber i Drammen før han i 1860 sammen med en venn kjøpte den lille bedriften med bakeri, skipshandel, skipsandeler, bryggeri og det hele. Gleden ble imidlertid kortvarig. Den store bybrannen i Drammen i 1866, som la mesteparten av Bragernes i aske, rammet også det lille bryggeriet. De to vennene skilte lag, og LAURITZ sto tilbake, 30 år gammel, med en ruinhaug og masse pågangsmot.
Dette ble den virkelige starten på den bedriften som vi i dag kjenner som Aass Bryggeri. Bedriften ble bygget opp igjen og allerede året etter, i 1867, var driften i full gang. To år senere startet både produksjonen av mineralvann og kullhandel i tillegg til at han fortsatte med skipshandelen.


aass_bryggeri4

Lauritz, som kom fra enkle bondekår på landsbygda, ble en sentral og viktig person i Drammen hvor han deltok aktivt i de samfunnsmessige spørsmål. Han var Ordfører i Drammen i 1895 og 1896, Stadthauptmand (sjef for den frivillige “borgerbevæpningen”) i en årrekke, Formann i Drammens Dramatiske Forening, var med og stiftet både Det Nasjonale Bryggeri i Oslo samt Bryggeriforeningen (1901) og mye, mye mer (blant annet medeier i flere andre bryggerier).
Lauritz døde i 1904, og bedriften ble delt likt mellom  hans ni barn. Dette ble starten på Aksje-selskapet P. LTZ. AASSs BRYGGERI, som har vært i familiens eie helt fra denne gang og drives fremdeles av familiens fjerde generasjon.
Jeg må da også reklamere litt mer for AAss bryggeri mens jeg er så godt i gang ;) De skal holde jubileum nå i oktober. Se Aass Bryggeri..

Du kan se flere bidrag på Å i bokstavleken ABC i ord og bilder.

Love & peace,
Viola :)

torsdag 10. september 2009

ABC i ord og bilder – Ø

Ja, tenk! Nå er det den nest siste bokstaven i bokstavleken ABC i ord og bilder - som Petunia står for -  den norske versjonen. 

Altså Ø…. bokstav nr 28 i det norske alfabetet.



ører1

Ører…. KaninØrer….?  Dette er en påskehares Ører ;)
Men var ikke det jeg skulle frem til heller….




ører2

Øret til Pusa…. altså et katteØre…. 

Men jeg går enda litt videre….


ører3

Hm…. tenker vel dere…. Bok? De smarte av dere skjønner nå kanskje hva jeg vil frem til….

Nemlig….


lite_eseløre

Hihi…. Esel-Øre! Her er et Lite eselØre!



stort_eseløre

Og her et Stort esel-Øre!



dobbelt_eseløre1

Her har du et Dobbelt esel-Øre!  Om det står noe viktig på begge sidene, så må en jo Øremerke begge sidene…. Her den ene siden….



dobbelt_eseløre2

….og her den andre siden!




Pusa_ord_og_bilder_Ø

Og Pusa tar det helt med ro, uten å lee på et eneste Øre!  ;)
Men  når sant skal sies, så bruker jeg ikke å brette esel-Ører i bøkene! Jeg har heller bokmerker som jeg fester til siden, eller bokmerker jeg legger inne i boka.
Gå og se andre bidrag på Ø i ABC i ord og bilder.

Peace and love,
Viola :)

fredag 4. september 2009

ABC i ord og bilder - Æ

“Æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ……….”

Bare scroll nedover……… :)


æ
æ

æ
æ
æ
æ

æ
æ




Ære være stokkendene!

ærfugl1

Æresord…, lover du? Om du kan holde på en hemmelighet, så skal jeg vise deg litt av meg og våre familiemedlemmer og venner…. ;)






ærfugl2

Her en dag måtte vi ha et plenumsmøte på noen problemer som plutselig dukket opp..  Saken var litt vrien, jeg skal ikke komme nærmere inn på den, men det løste seg opp etter hvert….






ærfugl3

Gutta svømmer ofte rundt og prater i vingeslag-bredde og svømmeføtter-rotor…. Det går nesten sport i hvem som har kraftigst drivkraft på svømmeføttene….

Jeg ville gjerne være med på å diskutere den saken med gutta, men nei da…. Jeg ble skyvet vekk ut i kanten jeg…. Ja, du kan se et glimt av meg oppe i høyre hjørne….
Men av og til dukker Sothøna opp, og da mumles det stille mellom gutta, for alle vet innerst inne - at hun er raskest....!






ærfugl4

Her i vår må jeg bare påstå at jeg forelsket meg i en meget flott herremann! Se bare så beskyttende han svømmer bak meg…. :) Er han ikke vakker?









ærfugl5

Av og til ble vi litt uenige om sånt småtteri…. Men det varte ikke lenge.. Vi fant ut at vi er et ganske så balanserende og vakkert par sammen, på alle måter…. Så vi lovet hverandre evig troskap. Maken min passet godt på meg så ikke andre manne-nebber skulle prøve seg…. "Nå-nei! Det kommer ikke på tale!", mente han. Men jeg er blyg og sjenert, dessuten evig monogam og tro, så jeg er glad den skjønne maken min jaget dem bort!! Ja, dere skulle bare ha sett ham i basketak med andre gubber…. hihihi…. Han slåss så fjæra fyker iblant....!!







ærfugl6

Ofte ligger jeg i solskinnet på isen eller snøen og filosoferer…. Det er så deilig....!








ærfugl7

Her er det stemning kan du tro! Vi har ofte sosiale møter, og da prater vi, leker, sklir på isen.... - you name it....! Jeg elsker å skli utover kanten på isen og ende  med et ærverdig plask ned i det iskalde vannet! Denne dagen koste vi oss skikkelig, for sola strålte fra en skyfri dypblå himmel!






ærfugl8

Plask!! Ære være badelivet!! Ære være Stokkandlivet!!








ærfugl9

Her blir vannsklikonkurransen oppsummert…. Det diskuteres stil og fart og hvem som er best….
Og hvem tror dere ble nr 1?






ærfugl10

Jepp.... -Æ!!  (Æ er trøndersk for JEG.)







 ærfugl11

Og dere kan tro min make var stolt!! Her beundrer han speilbildet mitt i vannkanten en vakker skumringstid…. Vi flørter og koser både titt og ofte med hverandre….






ærfygl12

“Æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ-æ!!”  Stokkandlivet er bare helt herlig!!  :) Jeg bare elsker isbading i åpne råker på vårparten!







æresgjest

Oi!! Sannelig var det et Menneske som tok et isbad også!! I midten av mars! Æresord! Stokkendenes Ærede Æresgjest!!


- The End -

Love & Peace
Viola :)

Gå og se hva andre har bidratt med på Æ i bokstavleken ABC i ord og bilder!

torsdag 27. august 2009

ABC i ord og bilder - Z

Skal jeg hoppe over Z, rett og slett sove over denne Z-bokstaven? Zzzzzzzzzzznork….!

Nei da.. Mitt bidrag for Z er valgt!
Nemlig Zink! (På norsk kan man også si Sink..) Forkortelse: Zn.

Zink (Zn) er et nødvendig sporstoff (mineral) for svært mange prosesser i kroppen, og for et sunt immunforsvar. Viktigste kilden til zink er innmat, kjøtt, skalldyr, korn- og melkeprodukt. Mangel kan forekomme. Stort zinkinntak over lang tid er uheldig.

Funksjonen til Zink

  • Zink er kofaktor i mange enzymer og andre protein i kroppen blant annet hormoner og insulin.
  • Inngår i enzymet superoxid-dismutase som beskytter cellene mot frie radikaler
  • Zink er viktig for immunforsvaret og for sårtilheling
  • Viktig for stoffskiftet og omsetningen av næringsstoffer.

Viktigste naturlige kilder til zink

  • Storfekjøtt og innmat, skalldyr
  • Kornprodukt og belgvekster
  • Melkeprodukt

Hvem trenger zink?

  • Variert sunt norsk kosthold inneholder tilstrekkelige mengder av de fleste næringsstoffer sett i forhold til anbefalt inntak
  • Zinkmangel kan skyldes dårlig opptak, men kan også forekomme ved zinkfattig kost særlig ved lavt kjøttinntak og ved fytatrik kost (mye kornprodukter)
  • En del tilstander kan gi økt zinktap, for eksempel diabetes, tarmfistler, langvarig diare og brannskade

Dårlig ånde 
er et problem for mange. Normalt skyldes dette bakteriebelegg på tungen og i dype lommer i tannkjøttet. I tannkremer har zink den effekten at den kjemisk binder de svovelholdige stoffene som medfører dårlig ånde. Zink motvirker således dårlig ånde.

Og mine bilder blir av noen produkter som inneholder zink:


abc-z


Og da vil jeg samtidig reklamere for et tysk selskap som heter LR Health & Beauty Systems.  Jeg er en frittstående forhandler. Det betyr videre at jeg som medlem får kjøpt produkter til lagerpris, som tilsvarer en rabatt på 30 %. Samt at jeg får 40 % fortjeneste på videresalg av produkter, om jeg ønsker det. LR Health & Beauty Systems har en Online Shop, helt uavhengig av butikkenes åpningstider. Man bestemmer selv når, hva og hvor mye en vil bestille. 

Her er andre bidrag på bokstaven Z i Abc i ord og bilder.

Love & Peace
Viola :)

torsdag 20. august 2009

ABC i ord og bilder - y

Jeg har sittet og tenkt og tenkt.. Egentlig er det vanskelig å finne et norsk substantiv som begynner på Y.. Da er det lettere å finne adjektiver, slik som f.eks yndig. Ja, jeg kunne ha tatt bilde av Pusa, min samboer eller meg (ler….)

Men…. Min Y får stå for det taoistiske ikonet


abc-y


Yin og Yang.

Symbolsk representerer yin og yang ulike typer kvaliteter:

Yin:

  • negativ
  • kvinnelig
  • mørk
  • jord
  • passivitet
  • vinter
  • kald

Yang:

  • positiv
  • maskulin
  • lys
  • himmel
  • kreativitet
  • sommer
  • varm

Overgangen mellom yin og yang er ikke skarp, men flytende.

Yin representeres som full vinter, vår som en overgang fra Yin til Yang, Yang som full sommer , og høst som en overgang fra Yang til Yin.

Yang og yin sees på som krefter som skal utfylle hverandre. Ubalanse mellom kreftene kan oppstå.

Yin karakteriseres ofte som en kinesisk drage, og yang som en tiger.

Den ytre sirkel betyr "alt" mens det sort og hvite innenfor sirkelen representerer samspillet mellom 2 krefter kalt "yin" (sort) og "yang" (hvit) De kan ikke eksistere uten hverandre. De er ikke helt sort og hvite, akkurat som at ting i livet ikke er helt sort eller hvitt.


Jeg tror mitt personlige bilde på Yin og Yang skal bli dette….

lys og mørke


Natt til 6. august kunne man beskue denne vakre nattehimmelen. Det mørke får representere Yin og det lyse Yang.


Yin og yang betyr egentlig den mørke og den lyse siden av et høydedrag. En finner begrepene brukt første gang i et skrift Hsi tz'u fra det 4.årh. f.Kr. som er et tillegg til boken I Ching. Yin og yang kan betegnes som to komplementære og uavhengige prinsipper eller faser som veksler i tid og rom og som uttrykker den harmoniske vekslingen mellom alle motsetningspar i kosmos. I et taoistisk skrift, Huai-nan-tzu, ("Mester Huai-nans bok"), er det beskrevet hvordan den primordiale pust (yüan ch'i) spaltet seg i den lyse eteriske yang-pusten som ga opphav til Himmelen, og i den tyngre og råere yin-pusten som ga opphav til jorden. Spredningen og vekselvirkningen mellom yin og yang ga så opphav til de 10.000 ting, dvs. til totaliteten av alt værende.

I taoismen er yin og yang det kosmiske symbolet for den opprinnelige enhet og harmoni slik denne enheten kommer til uttrykk i den dualistiske verden og betegner dermed også den regulerende kosmiske kraft i tilværelsen. Yin-yang diagrammet viser tilværelsens negative og positive krefter som ikke kan eksistere uavhengig av hverandre. De to kreftene veksler med hverandre hele tiden. Etter hvert som yang øker, vil den til slutt nå sitt maksimum for deretter å bli overvunnet av yin som så øker til yin har nådd sitt maksimum, og så fortsetter runddansen. Dette kan lignes med vekslingen i årstidene: om våren kommer solen stadig høyere på himmelen med den følge at lys og varme øker (økning av yang) inntil solen når sin fulle kraft ved høysommer. Deretter avtar lyset og varmen utover høsten og mørket og kulden overtar (yin øker) inntil dette aspektet når sitt maksimumspunkt ved vinterstid. Dermed overtar yang-innflytelsen med ny vår og sommer, og slik fortsetter den naturlige sykliske prosessen. Det tilsvarende observerer man hver dag når dagslys og nattemørke veksler. Også godt og ondt inngår i den samme vekslingsprosess. De er forbundet med hverandre slik at kimen til det ene allerede er potensielt til stede i det andre.

Gå og se hva andre har bidratt med i ABC i ord og bilder, den norske versjonen av bokstavleken som Petunia står for.

Love & Peace

Viola :)

torsdag 13. august 2009

ABC i ord og bilder - X

Denne har jeg gledet meg lenge på – X :)


abc-x1


Jeg husker Xylitol var i tyggegummi eller drops.. men hvilken?? Så da jeg var i kiosken, sto jeg og fokuserte over alt av tyggegummi først - X, x, x, x, x, Xylitol!! Der!! Ja, i Extra- tyggegummien!! Var jo ganske lett å finne da.. :)


abc-x2


Og hva er Xylitol?

Sakset fra Wikipedia:

Xylitol

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Gå til: navigasjon, søk

Xylitol er et sukkeralkohol med E-nummeret E967, som smaker søtt og blir brukt som et søtningsmiddel. Det er et hvitt, nesten luktfritt krystallinskt pulver, og blir brukt som ersatning for sukker. Xylitol er lettoppløselig i vann, men meget tungt oppløselig i etanol. Xylitol løses i en endoterm reaksjon (-36,6 cal/g).

Xylitol kalles også for bjørkesukker, da det oftest framstilles av hemicellulosen, Xylan, i bjørkeved, (avledet xylo, av gresk xylon, som betyr "tre"). Av xylan utvinnes deretter Xylose, som sammen med hydrogengass under høyt trykk reduseres til Xylitol.

Xylitol finnes også i frukt (f.eks. plommer, jordbær, bringebær) og grønnsaker (f.eks. blomkål).

En gjennomsnittlig menneskelever produserer 5–15 gram om dagen..

Xylitol innholder 10kJ/gram ( 2,4 kcal/g) energi, dvs. bare cirka 50% av næringsverdien til sukker. Dessuten kan en person med sukkersyke bruke det uten fare, da dette ikke er et ekte sukker, og kroppen ikke bruker insulin for å ta det opp. Studier[1] har vist at mennesker kan innta 430 gram xylitol hver dag uten bieffekter – altså kan stoffet regnes som trygt.

Xylitol brukes ofte i tyggegummi og tabletter, da studier har vist at det motvirker karies. Studier har også vist at Xylitol hemmer vekst av visse bakterier, og dermed forhindrer ørebetennelse hos barn.

Nå kan du se andre bidrag på X i ABC i ord og bilder som Petunia står for.

Peace & love

Viola :)


torsdag 6. august 2009

ABC i ord og bilder – W

Tenk, nå er vi kommet til W i denne bokstavleken som Petunia står bak. Utrolig, men sant! :) Hver uke en ny bokstav, fra A til Å. Finne et ord og et eget eller lånt tillatt bilde på riktig bokstav. Jeg har koset meg hver uke med denne bokstavleken, men jeg har hatt problemer de siste gangene med å se den grønne linken på ABC-siden, så jeg har dessverre ikke fått kommentert til andre enn de som kommenterer til meg. Men nå W altså.. hva kan man finne på W??


Vent litt.. jeg må sånn plutselig på do – WC! ;)


Sånn - ferdig.. Vent litt nå.. hvor var jeg før jeg gikk på WC? Jo.. bokstavleken.. jeg skulle jo legge inn W..

Hva står egentlig bokstavene WC for? Det er en forkortelse på noe, men hva?

Jo, Water Closet, altså på godt norsk Vannklosset. Men hvem sier nå det nå til dags? Det er lenge siden vi sluttet med Utedo.. Men finnes nok ennå.. Især på hytter..

Klar til å bli med meg videre? Kom an…. let’s join the….



abc-w2


Sånn….



abc-w1ny



Noen som kjenner seg igjen? Vært der før? Been there, done that.. Jeg skal vedde på at du nå akkurat sitter på www.blogger.com!!


Og hver eneste morgen må jeg ha….

abc-w3


Wasa husman knekkebrød med smør, brunost/geitost og med blåbærsyltetøy på toppen! Blitt HELT avhengig av det!! Ja, både morgen og kveld i grunn..

Vel, W var da ikke sååå vanskelig, bare man fikk tenkt seg om. To nødvendige ting man behøver hver dag – gå på WC og blogge på www.blogspot.com! Og for min del tre nødvendige ting jeg må ha hver dag – Wasa husman knekkebrød inkludert! (Men må innrømme at jeg ikke blogger hver eneste dag da..)

Se andre trivelige bidrag på bokstaven W på ABC i ord og bilder! :)

Peace & Love

Viola :)

torsdag 30. juli 2009

ABC i ord og bilder - V

Denne fredagen er det bokstaven V som står for tur. Etter V kommer kanskje de mest vanskeligste bokstavene….? Vi får se.. Jeg tok ihvertfall feil i dag, og laget bidrag W.. Så nå må jeg til med V.. :)

Jeg har moret meg over denne bokstavleken som går fra A til Å. En bokstavlek i norsk versjon som Petunia står bak. De to siste gangene har jeg hatt problemer med å kommentere bidragene hos andre, da jeg ikke har sett den lille grønne linken på “ABC i ord og bilder”-siden, og dermed ikke kunnet komme meg inn for å se hvem som har meldt seg på av de andre bloggerne. Kunne heller ikke legge inn mitt eget bidrag på ABC-siden, men takket være Petunia så ordnet hun med linken inn til min blogg! :)

Men nå altså…. V

Jeg har valgt V for


ABC-v1


Det er en utrolig godt laget norsk/samisk film, veldig spennende og bare helt herlig! En actionfilm og en fortelling om moral og mot.


ABC-v2


Nedenfor kan du også lese hva filmen handler om..


ABC -v6

ABC-v3



ABC-v5



ABC-v4



ABC-v6


Denne filmen anbefaler jeg på mitt varmeste! Jeg har sett den opp til flere ganger :)

Her kan du se hva andre har bidratt med på bokstaven V i ABC i ord og bilder!

Peace & Love

Viola :)

torsdag 23. juli 2009

ABC i ord og bilder -U

Min U skal stå for Ulvehunden! :)

Det er en film som ga et vodsomt inntrykk på meg, og om jeg gråt – ja!

ulvehunden1

Et utrolig filmeventyr basert på Jack Londons udødelige roman. Ethan Hawke spiller hovedrollen som den unge mannen som forsøker å finne gull i den eventyrlige Yukondalen for å oppfylle sin fars siste ønske. Han begir seg ut på en fantastisk reise, og på veien møter han en venn som skal vise seg å forandre hans liv for alltid. En staselig ulvehund ved navn White Fang, som setter hans unge sinn på prøve. Han må finne mot, temme ulven og bli mann….

ulvehunden3

En modig mann.

En praktfull hund.

Et fantastisk eventyr!

ulvehunden4

Ulvehunden er kritikerrost og fascinerende familieunderholdning og et fantastisk villmarkseventyr!

ulvehunden5

Her til venstre er Ethan Hawke. Til høyre er Klaus Maria Brandauer med ulvehunden White Fang.

ulvehunden7

En film jeg vil anbefale på mitt beste! :)

Gå og besøk ABC i ord og bilder og se flere bidrag på bokstaven U.

Love & Peace

Viola :)

fredag 17. juli 2009

ABC i ord og bilder - T

Min T står for Tomater! :)

abc-t1

Her er “vanlige tomater” og cherrytomater.

Tomater må jeg ha hver eneste dag. Tomater kan has i salat, sauser, pizza, gryteretter/panneretter, smoothies,ved siden av stekt egg, supper, som pålegg…. ja, you name it :)

Tomater inneholder stoffene lykopen og flavanoider, og helseeffektene er omfattende. Tomater i kosten motvirker prostatakreft og LDL-oksidering, og senker kolesterolet og blodtrykket.

Tomater er rik på A, B og C-vitaminer og inneholder mye antioksidanter. Kaloriene er få, kun 15 kalorier pr. 100 g vare. Skikkelig sunt, med andre ord!

abc-t-2

Det er en fordel å velge tomatjuice, kokte tomater og tomatpurre framfor ferske, ubehandlede tomater. Da blir opptaket av lykopener i kroppen mye høyere.

Basilikum smaker veldig godt til tomater – og hvitløk. F.eks i salat, men også på brødskive varmet i mikroovn, da gjerne også med en god smeltet ost dertil.

abc-t-3

Og her er en salat med Tomater, agurk, paprika, rødløk, fetaost, fersk basilikum, olivenolje (kaldpresset/virgin), litt balsamico vineddik, hvitløkskrydder og litt sort pepper.

For de som vil lese mer om Tomater klipper jeg fra Wikipedia:

Beskrivelse [rediger]

Tomatplanten er ettårig og blir opptil 12 meter lang i dagens veksthus for produksjon av tomat, med en hårete grønn stengel. Tomatplanten har en karakteristisk sterk lukt, og alt unntatt fruktene er giftig. Man deler den inn i to hovedtyper; Vanlig tomat har kraftig lengdevekst med mange sideskudd, og en stand med blomster for hvert tredje ledd på stengelen. Planten må bindes opp. Busktomaten har svakere lengdevekst og greier seg uten oppbinding fordi stengelen avsluttes naturlig med en blomsterklase. På denne arten sitter blomsterklasene tett, adskilt med ett eller to ledd. Tomatfrukten er et saftig grønt bær som blir rødt eller gult når det er modent. Det finnes mange forskjellige sorter av tomaten, for eksempel cherrytomater og bifftomater. Tomatens popularitet har medført omfattende eksperimentering med nye sorter.

Planten er varmekrevende og trenger mye næring og sterkt lys for å trives. Her til lands kan den dyrkes på friland, men dette er et sjansespill fordi planten krever stabile forhold for å utvikles maksimalt. Problemet løses best ved å la tomatene vokse beskyttet under glass eller i drivhus. I Norge foregår det en omfattende kommersiell dyrking av tomater, og vi er nærmest selvforsynt med frukten. Dyrkingen i Norge foregår i all hovedsak i drivhus hvor bruken av sprøytemidler er minimal. Tomaten, som kan være utsatt for skadedyr, beskyttes her av rovmidd som ikke rører frukten, men isteden tar de parasittene som tiltrekkes av den.

Historie [rediger]

Tomaten kommer opprinnelig fra Sør-Amerika og Mellom-Amerika hvor indianere dyrket den før europeerne kom. Navnet stammer fra et indiansk språk. Tomaten kom på 1500-tallet til Europa fra de spanske koloniene sammen med mange andre «nye» planter som mais, potet og tobakk. Det er kjent at planten ble dyrket i Middelhavsområdet etter 1540. Den er i dag spredd over hele verden.

Anvendelse og næringsinnhold [rediger]

Fruktens størrelse, saftighet og gode smak har gitt den innpass i de fleste av verdens matkulturer. Tomaten er anvendelig i en rekke retter, og er lett å tilberede. Den kan spises rå eller foredlet enten gjennom steking eller koking. Det er en utbredt oppfatning hos forbrukere at høstede tomater skal oppbevares i kjøleskap. Man bør da være klar over at ved temperaturer under 12,5 celsius stopper modningsprosessen, hvilket betyr at umodne tomater som legges kaldt ikke utvikler optimal smak. Fordi tomaten fortsetter å modnes også etter at den er blitt rød (eller gul), bør den av kvalitetshensyn alltid oppbevares i romtemperatur.

Frukten har et høyt innhold av vitamin A og vitamin C. Den har et vanninnhold på over 90 %. Forskning har avdekket at tomater er en viktig kilde til antioksidanter, og det antas at et høyt inntak av tomatprodukter kan ha en viss hemmende effekt på utvikling av kreft. Selve tomatplanten er giftig, men er ifølge tradisjonen effektiv mot fluer som skyr lukten av planten.

Matretter og tomatdrikke [rediger]

Friske tomater anvendes i salater og som pålegg. Stekte tomater brukes til de fleste middagsretter. Saften brukes som tomatjuice, tomatpure eller drinkene Bloody Mary eller Virgin Mary.

Du kan se flere flotte innlegg på T i denne bokstavleken her: ABC i ord og bilder!

Love & Peace

Viola :)

torsdag 9. juli 2009

ABC i ord og bilder - S

Min S står for Svaler! :)

Nemlig LåveSvalen!

Her en dag oppdaget min samboer helt tilfeldig to Svaler over oss da vi hadde begynt å gå for å forlate stedet vi hadde sittet på. (Bunnefjorden, som er en del av Oslofjorden.)

Raskt opp med kameraet og jeg klarte å “fange” dem! Merkelig så lenge de satt stille.... Jeg elsker synet av disse Svalene! :)



svaler5


Legg merke til over her hvordan fru Svale titter på maken sin, for deretter i neste bilde - herr Svale titter på fruen ;) Innbiller meg det er hannen til venstre - lengst stjert.


svaler4
svaler6
Dørgestund..


svaler7
Men likevel…. stadig på vakt!


svaler8
Se de flotte fargene! Og det rustbrune (eller røde) hakepartiet.
Hannen og hunnen er ganske like og vanskelige å skille på utseendet, men hannen har litt lengre stjert.

For de som er interessert kan de lese følgende fra Wikipedia:
Låvesvale (vitenskapelig navn Hirundo rustica) er en fugl i svalefamilien.
(Hirundo rustica) er en elegant flyver. Den er 16-22 cm og skiller seg fra de andre Skandinaviske svalearter med sin røde panne og strupe og sitt sorte brystbånd. Låvsvalehannen har den lengste halen av de tre svaleartene i landet. Den utvokste låvesvalen er sort med blå metallglans på ryggen og på vingeoversiden. Ungfuglene mangler dog den karakteristiske metallglans. Låvesvalens bryst er fløtefarvet, ofte med et brunligt skjær. Nebbet og de korte bena og føttene er sorte. Der er ikke den store forskjellen på han og hun, dog har hannen den lengste og dypeste kløftete hale.
Låvesvalen er som alle svaler en hurtig flyver. Til gjengjeld er den klønete på landjorden. De korte bena gir den en trippende gange og fuglen må av og til ta til vingerne for å holde balansen.
Låvesvalen er en meget almindelig hekkefugl, selvom bestanden de senere år er gått kraftigt tilbake - muligvis som følge av bedre hygiene i stallene, som er Låvesvalens foretrukne redebyggesteder. Låvesvalerne er meget selskapelige og ankommer i omkring 1. mai i flokk, de sitter da ofte tett sammen på el. ledningene. Svalenes annkomst er dermed et av de første vårtegn, dog med forbehold - som ordspråket sier: Én svale gjør ingen sommer. Om høsten reiser svalene til deres vinterkvarterer i det sydlige Afrika. De forlater landet omkring sist i september. Innen svalene forlater landet for vinteren søker de i store flokker mot takrørsbevoksninger for å overnatte før den lange flyveturen til Afrika. I gamle dager trodde man svalene overvintret på sjøbunnen, da hele flokken en morgen plutselig var vekk fra takrørsbevoksningen.
Låvesvalens rede bygges typisk innendørs i bygninger, hvor de voksne fuglene har direkte adgang til det fri, dvs. i stall, uthus, garager eller sjøboder, der hvor det finnes åpne vinduer eller dører. Redene bygges opp på fremspring, f.eks. loftsbjelker. Redematerialet er mudder og strå, det kiles og klistres sammen til en stivnet masse som blir skålformet. Redet er foret med fjær og hår. Låvesvalen rekker å få to kull unger i løpet av en sommer. 1. kull egg, er hvite med brune pletter, de legges i begynnelsen av juni, mens 2. kull legges sist i juli. Eggene ruges i ca. 14 dager og ungene sitter ca. 3 uker i redet før de er flyveferdige.
Låvesvaler jager flyvende insekter - f.eks. mygg, døgnfluer, små guldøyer, sommerfugler og flyvende maur - i luften. Svalens fødesøkning gir det gamle værvarsel en vis riktighet: Når svalene flyver lavt kommer det regn. Svalene følger bytte og når luftfuktigheten stiger søker de flyvende insekter nedad - og svalene følger efter. Svalene er så dyktige flyvere at de kan drikke av en vannoverflate mens de passerer lavt over i glideflukt.
Nå kan jeg bare avslutte her med bilder av Sol,
Sommer og ….
badeliv
smoothies_abc_s-koblet bilder
Smoothies:
  • 1 appelsin
  • 1 grønt eple (hardt og surt)
  • 1 kiwi
  • masse røde druer
  • 1 toppet ss Figuactiv (kan droppes, fås bare kjøpt av LR Health & Beauty, som jeg har lagt inn et innlegg om tidligere her)
  • 3 toppede ss Naturell Yoghurt
  • litt fløte (20-30 ml)
  • fyll opp halvt med appelsinjuice
  • frosne smoothiesblanding (bær, frukt) Jeg har her brukt "Smoothie-mix Fantasy" med jordbær, bringebær, banan (Eldorado).
Dette ble en veldig god Smoothies! Frisk og syrlig! Min egen komposisjon. Det blir aldri helt de samme ingrediensene her hos oss. Men nå har jeg fått den nedskrevet, for denne var god! (Badebidet er fra juli 08.)



Men bare én ting til…. ;) Jeg vil ha med den finske heavy metal gruppa Stratovarius! Om du ikke liker heavy metal, ikke rygg tilbake, denne er fin!! :)

Her er coveret tilhørende en CD hvor albumet heter Intermission. Men den jeg liker aller mest av alle albumene, er Elements Pt.1. Den er dessverre av en eller annen merkelig grunn kommet bort! Snufs….
stratovarius1
Coveret til Intermission.


stratovarius2
Og her et bilde av selve gruppa Stratovarius. Det er fra albumet Intermission.
Om du vil høre et lydklipp av dem kan du gå inn på YouTube og høre sangen Elements fra albumet Elements Pt.1, nydelig sang! Og jeg kan ikke la være å ta med to sanger til fra samme album, Eagleheart og A Drop In The Ocean.

Gå og se flere flotte innlegg på S i ABC i ord og bilder!
Love & Peace
Viola :)